När Will Keith Kellogg startade tillverkningen av Corn Flakes 1906 hade han målet att tillverka näringsrika produkter av hög kvalitet som också smakade bra.
Kellogg’s följer än i dag samma grundläggande filosofi och därför säkras kvaliteten i alla produktionsled. Råvarorna, tillverkningen och förpackningarna kontrolleras kontinuerligt så att alla de olika frukostprodukterna smakar och ser ut likadant som de alltid gjort.
De Kellogg’s-produkter som säljs i Norden tillverkas på fyra olika fabriker i Europa: Bremen i Tyskland, Valls i Spanien samt Manchester och Wrexham i Storbritannien. Alla har infört kvalitetssäkringssystem som garanterar att råvaror och förpackningsmaterial köps in från godkända leverantörer.
Produktionsprocessen övervakas genom att olika faktorer, till exempel damm och fuktighet, kontrolleras under tillverkningen. De färdiga produkterna genomgår en rad kvalitetstest, till exempel kontrolleras smak och sprödhet.
En del Kellogg’s-produkter kan innehålla till exempel en leksak, ett klistermärke eller en cd-rom-skiva. Med jämna mellanrum kan man även beställa olika saker, till exempel frukostskålar och skedar. Alla produkter testas grundligt innan de läggs i paketen eller levereras till kunderna. Testerna görs på ett externt laboratorium och alla tester görs i enlighet med leksaksstandarden EN 71 del 1-3. EN 71 omfattar en lång rad fysiska och kemiska tester som ska klaras för att produkterna ska bli godkända och kunna märkas med CE-märket. När det gäller extraprodukter testar Kellogg’s alltid enligt de strängaste reglerna, det vill säga de som gäller för leksaker som ska kunna användas av barn från 0 år. Det har bland annat betydelse för de krav som ställs på sväljtestet, som för övrigt utförs efter det att man har kastat, klämt och vridit produkterna för att se till så att inga smådelar lossnar. Även den kemiska sammansättningen i till exempel plast och färg testas för att se till att gränsvärdena inte överskrids. Leverantörerna av extraprodukterna är noggrant utvalda och får med jämna mellanrum kontrollbesök.